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白酒酒吧开在英国茅台也能调鸡尾酒中国白酒流行英国

在英国有一家名为The Hide的酒吧,里面可以看到茅台,洋河蓝色经典,五粮液,泸州老窖等国内知名的白酒品牌。

酒吧的老板Paul说自己开这家酒吧十几年了,这是全英国第一家白酒鸡尾酒酒吧。Paul说自己在2009年到2013年曾经在北京生活过,那段经历让他这个从事几十年制酒行业的他认识到自己还有很多不知道的东西——中国的白酒。

之后他就开始进一步了解白酒,并且尝试把白酒用到鸡尾酒的调试中,他还在2010年将白酒带回伦敦给其他的鸡尾酒调酒师认识。很多去过中国的英国人用传统的方式喝过白酒,比如一口闷,相比于此,他们更愿意尝试白酒鸡尾酒,比如金酸橘酒,这款白酒鸡尾酒已经在酒单上存在七年了。在英国,现在很多酒吧有白酒,中国的白酒在英国越来越受欢迎。

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